Buchen Sie Ihr Kochevent in Düsseldorf bei KochDichTürkisch.
Kochsendungen zählen zu beliebtesten im täglichem Fernsehprogramm und nichts deutet darauf hin, dass sich daran so bald etwas ändert. Allerdings macht es einen großen Unterschied, ob du anderen dabei zusiehst oder selbst am Herd stehst. Wie wäre es, wenn du selbst einmal teilnimmst, nach dem Kochen gemütlich mit anderen isst, jede Menge Spaß hast und sogar noch etwas lernst? Dann buche eines der nächsten Kochevents, das KochDichTürkisch in Düsseldorf regelmäßig veranstaltet.
Du kannst am Kochevent in Düsseldorf bei KochDichTürkisch
- allein oder mit deinem Lebensgefährten teilnehmen,
- mit einer Gruppe
- oder auch daheim online.
Kochevent in Düsseldorf als teambildende Maßnahme? Eine gute Idee für Unternehmen
Unternehmen buchen es gern als teambildende Maßnahme für ihre Mitarbeiter. Beim gemeinsamen Kochen kommen sich Menschen näher und helfen einander. Etwa 3 bis 4 Stunden dauert der Kochkurs inklusive des gemeinsamen Abendessens und für einen Bummel durch die Altstadt ist es danach noch nicht zu spät. Sehr beliebt ist das Kochevent in der Landeshauptstadt ebenso als Geschenk, über das sich ganz bestimmt nicht nur Türkei-Fans freuen werden.
Bei den gemeinsamen Kochabenden müsst ihr außer guter Laune und der Lust darauf, mehr über die türkische Küche zu erfahren, nichts mitbringen. Falls ihr am Kochevent lieber online teilnehmen wollt, werden euch alle Zutaten, die ihr benötigt, vorher rechtzeitig zugesendet. Dann fehlt nur noch ein Laptop, ein guter Platz zum Aufstellen und schon kann es losgehen.
KochDichTürkisch ist längst zu einem überregional bekannten Unternehmen geworden
Seit 2006 betreiben Orhan und Orkide Tançgil KochDichTürkisch in Düsseldorf. Was mit einem kleinen Fachgeschäft für türkische Lebensmittel und Rezepte begann, ist heute ein Unternehmen geworden, das weit über NRW hinaus bekannt ist und über das der WDR, andere TV-Sender und Printmedien schon berichtet haben.
- einen großen Online-Shop für Lebensmittel, Bücher & Lifestyle, Wein, Raki und Saft,
- einen stetig wachsenden YouTube-Kanal mit professionell gemachten Filmen,
- eine ansehnliche Bibliothek mit Rezeptbüchern,
- Podcasts
- Aktivitäten aus Instagram, Facebook & Co.,
- ein großes Team auch mit Auszubildenden
- sowie die Kochevents und Kochkurse in Präsenz in Düsseldorf oder online.
Orhan und Orkide Tançgil: Auf den Spuren alter Traditionen mit Lust auf Neues
Mindestens einmal pro Jahr reisen Orhan und Orkide Tançgil in die türkische Heimat ihrer Eltern und Großeltern und machen sich auf die Suche nach typischen regionalen Gerichten und ausgefallenen Speisen. „Es ist unsere große Leidenschaft, diese großartige, tausende Jahre alte Kochkultur zu bewahren und auch in Deutschland noch populärer zu machen“, sagt Orhan Tançgil. Auch dieses Ziel haben die Kochevents in Düsseldorf, durch die Orhan, Orkide und ihr Team mit viel Fachwissen, interessanten Infos zur Historie und mit Humor leiten.
Im Kochevent Düsseldorf lernst du Gerichte kennen, die türkische Restaurants nicht auf der Karte haben
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Neue Termine 2021 — Kochkurse mit KochDichTürkisch
Wichtig zu wissen: Bei den Kochkursen und Kochevents mit KochDichTürkisch in Düsseldorf werden manche Klassiker aus der türkischen Küche vermittelt, die ihr sicher aus türkischen Restaurants kennt; aber der Schwerpunkt soll woanders liegen: Es geht um die wirklich typische türkische Küche mit all ihren regionalen und lokalen Facetten, die die Speisen so einzigartig und köstlich machen. Wenn man in Deutschland von „Futtern wie bei Muttern“ spricht, so trifft dies recht gut, was euch bei KochDichTürkisch erwartet.
Bestimmt hast du auch schon einmal erlebt, dass Leckereien im Urlaub einfach besser schmecken, als wenn du sie daheim kaufst oder zubereitest. Ein Klassiker ist das Fischbrötchen, das an der Nordseeküste leckerer schmeckt, als auf dem heimischen Marktplatz. Ein weiterer Klassiker ist der Bergkäse, der nach einer Wanderung auf 2000 Metern Höhe auf der Alm ganz anders mundet, als im Tal oder daheim.
Auf originale Zutaten kommt es an Du findest sie im Online-Shop von KochDichTürkisch
Was den Geschmack anbetrifft, so spielt die Umgebung immer eine Rolle, aber eben nicht nur. Auf frische Zutaten kommt es an und darauf, dass diese möglichst original türkisch sind. Okay: Fleisch, Wurst oder Geflügel wirst du an der Frischetheke deines Vertrauens kaufen. Obst, Salat und Gemüse vielleicht beim türkischen Lebensmittelhändler deines Viertels. Bei Gewürzen, Hülsenfrüchten, Getreide, Bulgur, Reis, Essig & Öl, Saucen & Salsa, Aufstrichen, Oliven, Meze oder Wein machen originale Zutaten aus der Türkei den Unterschied und die bietet dir der Online-Shop von KochDichTürkisch.
Manchmal machen Orhan und Orkide mit den Teilnehmern des Kochevents in Düsseldorf einen kleinen Ausflug in einen türkischen Supermarkt. Auch bei Deutschen werden diese Läden immer beliebter, die meisten kaufen hier jedoch eher selten türkische Zutaten, was oft daran liegt, dass die Etiketten auf Gläsern, Tüten oder Dosen in türkischer Sprache sind. Der Kochkurs bei KochDichTürkisch wird euch mit seiner Warenkunde dabei helfen, dass ihr euch künftig in diesen Geschäften besser zurechtfindet und das richtige kaufen werdet.
Jedes Kochevent in Düsseldorf hat sein eigenes kulinarisches Thema
Die Kochevents mit KochDichTürkisch finden in der Flurstraße 5 in Düsseldorf-Flingern statt, das große Loft ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Jeder Abend steht unter einem besonderen Motto, denn es macht einen Unterschied, ob ihr leckere Vorspeisen (Meze) zubereiten wollt, oder eine große Tafel für Freunde und Familie. Wenn ihr wollt, könnt ihr euch ein oder mehrere Gerichte aussuchen, die ihr bei KochDichTürkisch zubereiten wollt. Orhan und Orkide werden mit ihrem Team vorbereitet sein, Speisen, Zutaten und Getränke bereitstellen.
Wenn ihr das Kochevent in Düsseldorf für Gruppen buchen möchtet, solltet ihr euch rechtzeitig anmelden und eure Wünsche mitteilen. Zum einen geht es darum, dass ihr eure Terminwünsche unter einen Hut bekommt, zum anderen sind die Kochkurse mittlerweile sehr stark nachgefragt. Mit einem gewissen zeitlichen Vorlauf müsst ihr also rechnen, aber sicher ist: Wir werden es hinbekommen.
Worauf habt ihr Hunger? Welche türkischen Spezialitäten, die ihr vielleicht im letzten Urlaub am Mittelmeer oder Schwarzen Meer genossen habt, wollt ihr im Kochevent in Düsseldorf einmal selbst zubereiten?
Meze, Familienessen oder lieber die festliche Tafel? Wählt euer Motto für das Kochevent in Düsseldorf
Hier ist ein Auswahl der beliebtesten Themen für den Kochkurs:
- Meze, Kleine Vorspeisen, die rund ums Mittelmeer zu jedem guten Essen einfach dazugehören. Bei den griechischen Nachbarn heißen sie Mezes, in Italien Antipasti, in Frankreich Entrées.
– Sie werden typischerweise in kleinen Schälchen aus Glas, Porzellan oder Emaille serviert und kalt oder warm auf den Tisch gestellt. Aus der Mitte nimmt sich jeder, worauf er gerade Lust hat.
– Solche Meze-Tafeln mit einer Vielzahl an Köstlichkeiten ziehen sich oft bis in die Nacht, ein Hauptgericht gehört dann nicht mehr dazu.
– Getrunken wird Raki mit Wasser – und zwar begleitend in Maßen und nicht als Apéritif oder Digestif. - Aile sofrasi. Diese Mahlzeit kann man als ein typisch-türkisches Abendessen mit der Familie bezeichnen. Es gibt 2 oder 3 Meze warm oder kalt, ein Hauptgericht und eine Nachspeise.
- Freunde kommen oder die Familie hat etwas zu feiern? Dann lernt im Kochevent in Düsseldorf, womit ihr als Gastgeber so richtig glänzen könnt. Das Mahl ist üppig, lecker, festlich und darf sich gern über Stunden hinziehen. Es geht darum, Menschen, die man mag, vorzüglich zu verwöhnen und selbst zu glänzen.
- Türkei vegetarisch. Lasst euch überraschen von vegetarisch-veganen Gerichten, die ihr so wahrscheinlich nur in der Türkei bekommen werdet. Gekocht wird frisch nach Saison, lerne auch kennen, was man mit der Nationalspeise Bulgur alles zelebrieren kann.
- Braten, Schmoren, Grillen. Hier geht es um leckere Speisen mit Rind, Lamm oder Geflügel. Und auch darum, was gut dazu passt und einen türkischen Grillabend ideal abrundet.
Jedes Kochevent bei KochDichTürkisch eignet sich für Könner wie Anfänger. Orhan Tançgil: „Jedes gute türkische Essen sollte ein Gemeinschafts-Erlebnis sein. So halten wir es auch mit unseren Kochkursen, bei denen niemand untätig herumstehen soll.“ Seine Erfahrung: „Oft bekommen Teilnehmer erst durch das Kochevent Lust darauf, es selbst zu versuchen und sich mehr zuzutrauen, als bisher.“
Nach jedem Kochkurs erhalten die Teilnehmer alle Rezepte ausgedruckt oder als PDF zum Download.